TUMPENG NASI KUNING KOMPLET

Bahan Nasi Kuning:

3 kg beras, cuci bersih
200 gr beras ketan 
1 sendok makan kunyit, parut, kemudian rebus dalam 50 cc air, gunakan penyaring untuk mengambil airnya
2 lembar daun pandan, bentuk simpul
1/4 liter santan
1 batang sereh
2 lembar daun salam 

1kg ayam 

1kg kentang
10 butir telur
Garam secukupnya

 Cara membuat nasi kuning:

• Padukan antara santan dan air kunyit, daun salam,  pandan, daun sereh dan garam, lalu didihkan.
• Kukus beras dan ketan setengah matang, setelah itu taruh dalam panci.
• Tuangkan santan yang sudah di didihkan, jangan lupa diaduk hingga santan menyerap dalam kukusan beras.
• Aduk rata, setelah itu dikukus lagi hingga matang.
• Nasi kuning sederhana sudah jadi, sekarang kita buat jadi spesial.
• Anda bisa menambahkan bahan pelengkap agar komplit seperti: kering tempe, bregedel kentang,ayam goreng, telur dadar,urap sayuran (kangkung, tauge, kelapa muda, kacang panjang), sambal pedas manis sebagai penggugah selera.
• Tomat,cabe merah,wortel dan mentimun yang sudah diiris tipis atau dibentuk semau Anda sesuai keahlian dan kreasinya.