MIE GORENG SPAGETTY

Bahan :

• 300 gram Mie spagetti, direbus
• 1/2 sdm Kecap ikan
• 1buah worte diparut
• 200 gram kol dipotong2
• 100 gram caesin
• 1 sendok teh Garam
• 1/2 sendok teh Merica bubuk
• 100 ml Air
• 1 batang Daun bawang, diiris halus
• 1 sdm Minyak untuk menumis

Bumbu Yang di Haluskan :

• 4 siung Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 3 buah Cabai rawit hijau
• 7 buah Cabai hijau besar
• 1/2 sdm Ebi, disedu,disangrai

Bahan Pelengkap :

• Telur 2 butir, dibuat dadar rawis
• Bawang merah goreng 1 1/2 sdm

Cara Membuat  :

• Rebus mie dengan air sampai mendidih dan matang
• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam (ko ada). Tumis sampai berubah warna.
• Tambahkan wortel dan caesin, kol sampai rata. Masukan  garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap
• Tambahkan mie di aduk2 sampai matang. Tambahkan daun bawang.
• Sajikan bersama pelengkap