IKAN SALMON CABE HIJAU

      Bahan:

• 250 gr ikan salmon
• jeruk nipis
• Garam
• Minyak goreng

     Bumbu yg dihaluskan:

• 20 biji cabe hijau
• 1 buah tomat
• Terasi secukupnya
• Garam
• 1sdt teh
• Lengkuas 
• Jahe
• gula pasir

      Cara memasaknya:

• Lumuri ikan salmon dg jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit.
• Goreng ikan salmon dlm wajan yg sdh di panaskan, goreng sampai matang.
• Tumis bumbu halus sampai harum.
• Masukan ikan salmon kedalam bumbu bolak balik biar bumbunya meresap pada ikan salmon.
• Kemudian angkat dan siap di sajikan.