CARAMEL CAKE

Bahan:

• 425 gr gula pasir
• 450 ml air panas
• 180 gr terigu
• 50 gr maizena
• 8   butir telur ayam
• 150 gr margarin
• 2 sdt soda kue
• 200 ml susu kental manis

Cara membuat:

• Taruh gula di atas wajan, masak di atas api hingga berwarna coklat, tuangi air panas,    biarkan mendidih dan gula larut. Angkat dinginkan.
•  Kocok margarin dan susu kental sampai putih, masukan telur satu per satu sambil terus di kocok. Matikan mixer.
• Masukkan terigu yang telah di ayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
• Tuang caramel ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang telah di olesi margarin dan ditaburi tepung.
• Panggang dalam oven dengan suhu 180’C selama 40 menit atau hingga matang