Bahan:
- 250 gram kacang panjang/buncis, iris memanjang
- 250 gram tempe potong2 memanjang digoreng sebentar
- 150 gram udang
- 5 buah cabai merah
- 5 buah bawang putih diiris tipis
- 7 buah bawang merah, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm laos
- 1 potong asam/tomat
- 4 buah cabe hijau keriting
- garam dan gula menurut selera
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang :
- Dengan 3 sendok makan minyak, tumis bawang merah,bawang putih dan cabai sampai layu, masukkan bumbu loas, serai,asam gula dan garam aduk-aduk hingga harum.
- Masukkan udang, dan kacang panjang,tempeh aduk sampai layu dan matang.
- Siap disajikan.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen