BOLU GULUNG

Bahan:

• 7 kuning telur
• 3 butir telur
• 175 gr gula pasir
• 25 gr emusifier sp
• 125 gr susu bubuk
• 130 gr terigu
• 125 mentega/ margarin cairkan
• Selai

Cara membuat:

• Kocok telur, gula dan sp hingga kental dan mengembang pakai mixer
• Masukan mentega cair secara perlahan-lahan aduk rata
• Masukan adonan ke dlm loyang 22x22 yg sudah diolesi mentega di alasi kertas roti dan sisakan sedikit adonan beri 1sdt coklat pasta/ bubuk aduk rata semprit bergaris2 bentuk batik ke adonan putih.
• Panggang selama 10 menit dg api 180derajat celcius
• Keluarkan bolu dari dlm loyang oles bolu dg selai kemudian di gulung dg kertas roti selama 1/2 jam buka kertas roti ptg sesuai selera 

Selamat mencoba