Montag, 16. März 2015

KUE TART RASA STRAWBERRY

Bahan:
6 butir telur
125 gram gula pasir
1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
125 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
½ sendok teh baking powder
125 gram margarin, dilelehkan
100 gram kirshe untuk hias
50 gram mandeln
Bahan isi :
Selai strawberry

Bahan olesan:
300 gram sahne dimixer sampai kental

Cara membuat Kue Tart  :
Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
Belak menjadi tiga bagian, lalu di beri selai strawberry tiap satu bagian.
Kemudian ditumpuk/ ditutup dan diberi sahne yg kental 
Terakhir di hias dengan buah kirshe dan mandeln

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen