Bahan :- 150 grm tepung ketan
- 300 grm kelapa parut
- 150 grm gula pasir
- 1 sdt vanili
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 100 ml santan kental
Cara membuat :
- Campur tepung ketan putih, kalapa parut, vanili bubuk, garam dan gula pasir
- Remas-remas sampai gula larut
- Tambahkan telor, aduk rata
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni rata
- Pipihkan adonan dan bentuk bulat
- Panaskan wajan datar yang diolesi dengan minyak/ dioven klo ingin cepat matang.
- Panggang wingko sampai matang sambil dibolak-balik
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen