600 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
1sdt baking powder
50 gr margarin
1sdt vanilli
4 butir telur
Bahan tambahan:
1 mangkok air ca. 50ml
100 gr wijen putih
1 lt minyak goreng
Cara membuat:
Campur tepung terigu dan baking powder aduk rata sisihkan kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, masukan telur satu persatu sambil tetap dikocok hingga mengembang matikan mixer. Tuang terigu kedlm adonan telur aduk rata dan uleni perlahan sampai bisa di pulung. Bentuk bulat seperti bola ping pong, celupkan ke dalam air yg ada di mangkok sebentar langsung di gulingkan diatas wijen putih.
Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang hingga mekar dan berwarna kuning ke coklatan angkat, kemudian tiriskan dinginkan dan simpan ke dalam toples.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen