TAHU TEMPE GORENG

Bahan :

• 1 buah tahu putih besar potong jadi 4
• 1 papan tempe potong-potong
• 100 ml air
• minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihalus:

• 3 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 2 butir kemiri
• 4 cm kunyit
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt vetsin

Pelengkap:

Lombok jemprit

Cara membuat :

1. Bumbu halus taruh dlm mangkuk kemudian beri air aduk-aduk celupkan tahu dan tempe tunggu sebentar biar bumbu meresap.
2. panaskan minyak lalu goreng tempe dan tahu sampai matang kecoklatan, siap dihidangkan.